CompanyReport

Die fairafric AG ist ein Social Business aus München und Amanase, Ghana. Seit 2016 produziert es vom Kakaobaum bis zur fertig verpackten Tafel Bio-Schokolade in Ghana. 2020 wurde die weltweit erste solarbetriebene Bio-Schokoladenfabrik gebaut und das im ländlichen Ghana. Als erstes Unternehmen produziert es vor Ort faire Schokolade für den weltweiten Export.

Mission & Purpose

Jonas Schaller, der CFO von fairafric steht vor dem Fabrikgebäude in Ghana, dessen Dach mit Solarzellen bestückt ist.

Lieferkette

Herzstück und Einzigartigkeit von fairafric ist die Schokoladenproduktion direkt in den Kakaogebieten in Ghana. 2020 hat fairafric eine eigene Fabrik eröffnet, in der mehr als 250 Mitarbeitende die gesamte Schokolade herstellen – von der Bohne bis zur Tafel. Auch Dienstleistungen wie der Druck der Verpackung werden in Ghana vorgenommen. So entstehen lokale Wertschöpfung und qualifizierte Arbeitsplätze inkl. Gesundheitsversorgung, Transport, kostenfreier Kantine  und 100 % ghanaischem Management.

Die Hauptzutat der Schokolade, der Kakao, wird von Serendipalm in Ghana angebaut und von fairafric mit einer hohen Prämie vorfinanziert eingekauft. Damit können Bäuer*innen die Bio-Zertifizierung bezahlen und erhalten ein höheres Einkommen. Auch darüber hinaus bemüht sich fairafric, Zutaten aus Afrika zu beschaffen, um weitere Einkommen vor Ort zu generieren.

Alle Lieferketten sind physisch und transparent rückverfolgbar.

Portrait von Philip Ayitey, einem Produktionsmitarbeiter von fairafric in Ghana

EigenesUnternehmen

Ca. 100 Mitarbeitende von fairafric in Ghana posieren vor dem Fabrikgebäude

Als Aktiengesellschaft werden die unternehmerischen Entscheidungen von Vorstand, Aufsichtsrat und Hauptversammlung beschlossen. Stakeholder*innen haben die Möglichkeit sich mittels Crowd Investing finanziell am Erfolg des Unternehmens zu beteiligen. Im Falle der Bäuer*innen wird dies über die fairafric Stiftung übernommen. In der täglichen Arbeit bemüht sich fairafric sowohl Handelspartner*innen als auch Mitarbeitende in die Entscheidungsfindung einzubeziehen. So werden Rollen kompetenzbasiert ausgefüllt und strategische Entscheidungen im Team besprochen. Löhne werden teamintern transparent kommuniziert.

1:1,4

max. gehaltsspreizung in Deutschland

Planet

Das gesamte Schokoladensortiment von fairafric ist biozertifiziert. Darüber hinaus leistet fairafric mit seinem Partner Serendiplam wichtige Aufbauarbeit im ghanaischen Kakaosektor, wo es bisher kaum biozertifizierten Kakao gibt. Mit 792 USD/t zahlt fairafric die höchste Bio-Prämie in Westafrika. Für Bio-Kakao aus dynamischem Agroforst erhalten die Bäuer*innen sogar eine Prämie von  1.042 USD/t.

Beim Bau der Fabrik in Ghana hat fairafric im lokalen Kontext Maßstäbe gesetzt. So verfügt die Fabrik über eine Regenwasseraufbereitung und eine Solaranlage, an die auch die Maschinenzeiten angepasst werden.

98% Bio-Anteil

Bei Lebensmitteln

Ziele